Cуп с креветками
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-15 08:41:50 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Креветки | 250 г |
Лук-порей | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Капуста китайская | по вкусу |
Лимон | 1 шт |
Масло оливковое | по вкусу |
Бульон | по вкусу |
Очень легкий суп. Для тех, кто любит креветки, в самый раз, а главное, готовится - проще некуда... |
Нагреваем немного оливкого масла в кастрюле, забрасываем туда нарезанную тонкими полосками китайскую капустку, нарезанный кольцами лук-порей и выдавленный чеснок. Обжариваем буквально с минуту.
Добавляем уже приготовленный овощной бульон, даем немного повариться и напоследок добавляем креветки, варим еще минуты 2 -3.
Выжимаем сок из лимона и подаем.