Густой суп с киноа и сыром фета
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-15 08:44:12 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Киноа | 1 стак. |
Картофель | 4 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Молоко | 2 стак. |
Вода | 2 стак. |
Фета | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Паприка сладкая | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Сытный и необычный суп. |
Для этого рецепта нам понадобится 1 стакан киноа, ТМ Мистраль.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Влить 2 стакана кипятка, всыпать киноа, довести до кипения и варить 10 минут.
Добавить молоко и очищенный и нарезанный кубиками картофель. Довести до кипения и варить до готовности картофеля.
Посолить, поперчить, добавить ломтики сыра фета, посыпать паприкой и украсить зеленью.