Солнечный супчик с тыквой, картофелем и семгой
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-15 08:46:48 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Семга | 150 г |
Картофель | 4 шт |
Тыква | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Смесь специй | 1 ст. л. |
Соль | 2 ч. л. |
Сельдерей черешковый | 1 пуч. |
Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
Вода | 2 л |
Очень ароматный и вкусный супчик! Красиво сочетает в себе красную рыбу с тыквой, ну а по вкусовым качествам - очень и очень замечательно! |
Готовила в мультиварке-скороварке:
Семгу залить водой, добавить резанные кубиками картофель и тыкву;
Морковь и помидор порубить кубиками, лук нашинковать;
Обжарить на масле на разогретой сковороде до небольшой корочки;
Выложить обжаренные овощи в чашу, подсолить, добавить специи, нашинкованную зелень;
Готовить в режиме "варка" или "суп" - 30 минут;