Лимонный рулет рецепт с фото
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Рецепты блюд на 8 марта |
| Добавлено: | 2015-04-29 21:14:51 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Замечательный рулетик с нотками лимона идеально подойдет для чаепития Вкусный лимонный рулет! Очень простой рецепт рулета! |
Всего в одной порции
| Вес: | 116 гр |
| Калорийность: | 346.6 ккал |
| Белков: | 4.1 гр |
| Жиров: | 0.3 гр |
| Углеводов: | 82 гр |
Соотношение Б/Ж/У: |
5 / 0 / 95 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: |
1 / 26 / 73 |
Отдельно взбить белки со стаканом сахара до густой и крепкой пены. Потом добавить в белковую массу желтки и муку. Взбить до однородности не меньше одной минуты. Вылить тесто на противень с промасленной бумагой, разровнять поверхность и печь при 180 (заранее прогреть) минут 15-20. Начинка: трем на терке лимон и смешиваем с сахаром 0,5 стакана. Бисквит переложить на стол с бумагой и смазать начинкой, пока горячий. Потом свернуть в рулет, одновременно снимая бумагу. Лимонный рулет посыпаем сахарной пудрой.

Ночью в Москве: 
















































...