Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Слойки с грушами и орехами с фото
Поварёнок 3 уровня
330 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Рецепты блюд на 8 марта |
| Добавлено: | 2015-04-29 21:15:10 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Слоёное тесто  |
300 гр |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Грецкие орехи | 4 пак. |
| Лимонный сок |
1 шт. |
| Груши | 2 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Потрясающий десерт с нежным вкусом груши! Пальчики оближешь! Очень нежные, ароматные, хрустящие слойки с грушами. К тому же еще и эффектные. Один из моих рецептов с любимыми мною грушами. Рецепт подсмотрела в журнале Burda moden за 1989 год, но еще дополнила его. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 140 гр |
| Калорийность: | 357.7 ккал |
| Белков: | 5.5 гр |
| Жиров: | 22.9 гр |
| Углеводов: | 33 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 37 / 54 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
21 / 79 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Чистим груши, разрезаем на половинки, сердцевинку удаляем. Нарезаем ножом веерообразно, но хвостики оставляем. Сбрызгиваем груши лимонным соком.Тесто режем по очертанию груши, добавив два см. Из остатков лепим листочки и крепим к слойкам.На середину лепешек кладем по грецкому ореху, поверх - груши половинки, присыпанные сахарной пудрой.Кладем слойки на противень, выстланный пергаментом и печем при двухстах градусах минут 25.Подаем слойки теплыми.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
