Сегодня: MSK: Курсы: 88.02 руб (+0.15)96.04 руб (-0.06) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 24 °C..26 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Закусочка "Пламя свечи"


Закусочка
Категория: Рецепты > Закуски > Другие закуски
Добавлено: 2015-05-17 14:14:27
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Вода 3 стак.
Зелень по вкусу
Лавровый лист 1 шт
Рыба 500 г
Перец черный по вкусу
Сливки 350 мл
Желатин 50 г
Свекла 1 шт
Морковь 1 шт
Хлебные палочки 50 г
Орех мускатный по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
бесконечная притягательность огня... пленительная опасность... роскошь теплых переливов, способная предугадывать будущее... что еще может быть более новогодним?... ведь именно в эти праздничные дни принято гадать.. и, конечно, настроить на предвидение может пламя свечи... вы чувствуете как по телу растекается приятное тепло... как огонь ласкает Ваши глаза... а новогодний аромат пьянит и дарит ощущение счастья?... так и эта легкая закусочка из нежной рыбки и сливок.. в окружении бульона и сладких овощей, наполняет нас радостным предвкушением чуда... на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"
Пошаговое приготовление

желатин залить в 1 стакане теплой кипяченой воды и оставить набухать

зелень (лучок, петрушку, укроп), лавровый лист, перец горошком,положить в кастрюльку, залить 3 стаканами воды, довести до кипения, посолить, поперчить

добавить рыбку и готовить на среднем огне минут 15

остудить

рыбку отделить от костей

небольшие стаканчики застелить пленкой выложить на дно измельченные хлебные палочки, в каждый стаканчик положить по 2-3 ст.л. рыбного бульона и убрать в холодильник минут на 10, чтобы палочки пропитались бульоном

выложить рыбное филе в стаканчики

в кружке алюминиевой (или небольшой мисочке) подогреть сливки, но не доводить до кипения, добавить мускатный орех, соль, перец и половину набухшего желатина, хорошенько размешать и дать слегка остыть

распределить сливки равномерно по стаканчикам и убрать в холодильник минут на 30

половину оставшегося желатина смешать с 1ст.л. кипятка, поставить на медленный огонь и растворить

смешать желатиновую массу с тертой на мелкой терке свеклой

равномерно распределить свекольную массу по бокалам

убрать в холодильник еще минут на 20

оставшийся желатин смешать с 1ст.л. кипятка, поставить на медленный огонь и растворить

смешать желатиновую массу с тертой на мелкой терке морковкой

равномерно распределить морковную массу по бокалам

убрать в холодильник, накрыв сверху пищевой пленкой до полного застывания

готовую закуску вынуть из стаканчиков, освободить от пленки

из морковочки вырезать пламя

поставить свечи на небольшие блюдца

украсить укропчиком

приятнейшего Вам аппетита!!! :)

СЧАСТЬЯ В НОВОМ ГОДУ!!!

Салат "Тигриная поступь" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38620/

Десерт "Тигриное лакомство" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38621/


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Клаб-сендвич с куриной грудкой "Магги"
Клаб-сендвич с куриной грудкой "Магги"

Многослойный, очень сочный, мягкий и сытный сендвич на перекус или закуску!...

    неизвестно Читать далее
Кабачково-сырные маффины с мятой
Кабачково-сырные маффины с мятой

Маффины по мотивам рецепта Ю Высоцкой из программы "Быстрые завтраки"....

    30 минут Читать далее
Закуска с зеленым горошком
Закуска с зеленым горошком

Зеленая версия знаменитого мезе - Фава или как его еще в Турции называют

    20 минут Читать далее
Кабачковый рулет с сыром и ветчиной
Кабачковый рулет с сыром и ветчиной

Как можно из банального кабачка сделать необычное и праздничное блюдо. Взяв...

    60 минут Читать далее
Куриные крылья "Мулен Руж"
Куриные крылья "Мулен Руж"

Просто куриные крылышки в соусе, с зеленью и с юмором...

    неизвестно Читать далее
Закусочные маффины от Лизы Глинской
Закусочные маффины от Лизы Глинской

Еще один прекрасный рецепт от «Все буде смачно» и Лизы Глинской. Эти замечательные...

    40 минут Читать далее
Корзиночки с курицей и грибами
Корзиночки с курицей и грибами

Быстрые в приготовлении корзиночки украсят Ваш праздничный или повседневный...

    60 минут Читать далее
Картофельный рулет с колбасой и сыром
Картофельный рулет с колбасой и сыром

Вкусный и простой и главное НЕОБЫЧНЫЙ рецепт блюда из картофеля...!

    неизвестно Читать далее
Блинный закусочный торт "Жизнь удалась"
Блинный закусочный торт "Жизнь удалась"

Таких тортов, наверное, столько же сколько поваров! Вот и я свой предлагаю вашему...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 20 июля в субботу
Днем 24 °C..26 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Малооблачно 20 июля в субботу
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 21 июля в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Малооблачно 21 июля в воскресенье
Утром 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Киев
Малооблачно 20 июля в субботу
Днем 25 °C..27 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 20 июля в субботу
Вечером 23 °C..25 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 21 июля в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 21 июля в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Минск
Облачно 20 июля в субботу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 20 июля в субботу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Малооблачно 21 июля в воскресенье
Ночью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Малооблачно 21 июля в воскресенье
Утром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru