Закуска из сельди "Я подарю тебе звезду"
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 14:24:46 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Сельдь | 1 шт |
Свекла | 1 шт |
Яйцо | 2 шт |
Масло сливочное | 30 г |
Перец черный | по вкусу |
Лук зеленый | 50 г |
Легкая в приготовлении закусочка, а смотрится на столе очень выигрышно и празднично. |
Свеклу отварить или запечь. Я запекаю в микроволновке в течение 20 минут на полной мощности
Порезать на дольки и вырезать формочкой звезды
Сельдь почистить
Порезать мелким кубиком сельдь и зеленый лук. смешать
Яйца отварить, потереть на мелкой терке, смешать с размягченным сливочным маслом
Сформовать с помошью формочки, которой вырезали звезды из свеклы. На пластик свеклы уложить яйцо с маслом, на него селедочку с зеленым луком. украсить долькой лайма или лимона