Вкусная селедочка
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 15:23:29 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сельдь | 2 шт |
Горчица | 2 ч. л. |
Сок томатный | 1 стак. |
Перец чили | по вкусу |
Вкусная селедочка, приготовленная двумя способами. |
Одну селедочку разобрала на филе.
Филе смазала горчицей.
Посыпала измельченным перцем чили.
Каждую филейку разрезала вдоль по-полам, скрутила рулетиком и сколола зубочисткой.
Вот такие рулетики получились.
Рулетики складываем в судок.
И заливаем томатным соком (я добавила еще немного уксуса, т.к. сок был домашний и совсем не кислый). Ставим в холодильник на пару часов (у меня стояло сутки).
Вот такая красота.
А вторую селедку я тоже разобрала на филе, нарезала небольшими ломтиками, добавила лук (полукольцами),
добавила майонез, кетчуп "Чили" и 1 ч.ложку сахара. Все перемешала и дала настояться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!