Сегодня: MSK: Курсы: 88.21 руб (-0.81)94.83 руб (-0.91) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 22 °C..24 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Лук-порей запеченный с беконом от Джейми Оливера


Лук-порей запеченный с беконом от Джейми Оливера
Категория: Рецепты > Закуски > Другие закуски
Добавлено: 2015-05-17 15:28:17
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Лук-порей 3 шт
Бекон 6 ломт.
Масло оливковое 2 ч. л.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Чеснок 4 зуб.
Личные впечатления о рецепте
Вот бы не подумала, что, по сути, всего из двух продуктов может получиться такая вкусняшка. Да и порей я раньше воспринимала исключительно как добавку при приготовления еды, а оказалось что он сам может быть отдельным блюдом, да еще каким! Ах, под бокальчик красного вина... Угощайтесь!
Пошаговое приготовление

Итак, повторюсь, что порей я раньше ну может в салат покрошу или в мясо при жарке добавлю. А тут перепало мне за бесценок аж несколько килограмм. И принялась я изучать рецепты с этим чудо овощем. В итоге получился обалденный пирог и закуска. Про пирог потом, а вот для этой закуски нам нужны продукты с фотки

Лук-порей (только белую часть)порезать на кусочки, высотой в вашу форму для запекания. По поводу количества лука-ориентируйтесь на размер своей формы, у меня была маленькая, на 1-2 порции.

Поставьте порей вертикально в форму, окружите целыми дольками чеснока, полейте оливковым маслом, посолите, посыпьте специями по вкусу. я брала прованские травы и молотый сухой чеснок

С солью не переборщите, бекон ведь у нас тоже соленый

Бекон порезать на тонкие ломтики ( или взять готовлю нарезку) и накрыть им порей. Лучше положить побольше бекона, внахлест. После запекания он сжимается и его становится маловато, хотя это все тоже на любителя ( мне не хватило)

Пекарскую бумагу намочить и накрыть ей форму, чтобы бекон в процессе запекания на начал сразу пригорать.

Форму с нашей вкусняшкой отправить в нагретую до 200 градусов духовку, минут на 20. В конце процесса снять с формы бумагу и дать бекону зажариться до нужной вам кондиции (я немного передержала)

Подавать к столу горячим, в моем случае с красным вином. Очень нежно, вкусно и изыскано. Несмотря на наличие бекона, блюдо получается не жирным и тяжелым, а каким то легким и шелковым.

Попробуйте обязательно повторить этот простецкий рецепт и не пожалеете. Я уж точно не последний раз его готовлю. Так же как и пирог- его рецепт размеру позднее, когда буду готовить в следующий раз, в прошлый фотоаппарата под рукой не оказалось

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Клаб-сендвич с куриной грудкой "Магги"
Клаб-сендвич с куриной грудкой "Магги"

Многослойный, очень сочный, мягкий и сытный сендвич на перекус или закуску!...

    неизвестно Читать далее
Кабачково-сырные маффины с мятой
Кабачково-сырные маффины с мятой

Маффины по мотивам рецепта Ю Высоцкой из программы "Быстрые завтраки"....

    30 минут Читать далее
Закуска с зеленым горошком
Закуска с зеленым горошком

Зеленая версия знаменитого мезе - Фава или как его еще в Турции называют

    20 минут Читать далее
Кабачковый рулет с сыром и ветчиной
Кабачковый рулет с сыром и ветчиной

Как можно из банального кабачка сделать необычное и праздничное блюдо. Взяв...

    60 минут Читать далее
Куриные крылья "Мулен Руж"
Куриные крылья "Мулен Руж"

Просто куриные крылышки в соусе, с зеленью и с юмором...

    неизвестно Читать далее
Закусочные маффины от Лизы Глинской
Закусочные маффины от Лизы Глинской

Еще один прекрасный рецепт от «Все буде смачно» и Лизы Глинской. Эти замечательные...

    40 минут Читать далее
Корзиночки с курицей и грибами
Корзиночки с курицей и грибами

Быстрые в приготовлении корзиночки украсят Ваш праздничный или повседневный...

    60 минут Читать далее
Картофельный рулет с колбасой и сыром
Картофельный рулет с колбасой и сыром

Вкусный и простой и главное НЕОБЫЧНЫЙ рецепт блюда из картофеля...!

    неизвестно Читать далее
Блинный закусочный торт "Жизнь удалась"
Блинный закусочный торт "Жизнь удалась"

Таких тортов, наверное, столько же сколько поваров! Вот и я свой предлагаю вашему...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 14 июня в пятницу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 14 июня в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Малооблачно 15 июня в субботу
Ночью 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 15 июня в субботу
Утром 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Киев
Пасмурно 14 июня в пятницу
Днем 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 14 июня в пятницу
Вечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Дождь 15 июня в субботу
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 15 июня в субботу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 14 июня в пятницу
Днем 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 14 июня в пятницу
Вечером 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Облачно 15 июня в субботу
Ночью 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Пасмурно 15 июня в субботу
Утром 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru