Сегодня: MSK: Курсы: 77.96 руб (-0.41)91.15 руб (-0.62) Нефть: Погода: Дождь Ночью в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Роллы с огурцом и семгой


Роллы с огурцом и семгой
Категория: Рецепты > Закуски > Другие закуски
Добавлено: 2015-05-17 16:10:03
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 79
Ингридиенты для приготовления
Рис 1 стак.
Нори 2 по вкусу
Семга 100 г
Огурец 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Это мои первые роллы, по ингредиентам самые простые. Когда мне предложили участвовать в данном проекте, меня сразу они насторожили, так как имелся страх перед приготовлением, а может они у меня вообще не получатся и я не справлюсь с заданием!!!??? Поразмыслив, я все-таки согласилась, и решила подстраховаться приспособлением для приготовления роллов, которое заказала в этот же день в интернет магазине. У меня были уже печальные опыты приобретения абсолютно не соответствующей действительности и заявленным функциям предметов ( контейнеры для варки яиц, которые при варке открывались, форма сразу портилась, да и как показывали в рекламе не получалось той красивой формы яиц). Но я решила все-таки рискнуть и хоть как-то себя успокоить. И так, для тех, кто никогда не готовил роллы дома, для тех кто боится их делать, но очень хочет, я покажу как можно их приготовить без заморочек и хлопот имея спец. набор для их приготовления. Девочки, это не в целях рекламы, а действительно для тех, кто боится крутить роллы сам. Очень удобно, особенно нарезать роллы в форме, ровно, красиво. Как один из вариантов приготовления. Не судите строго!
Пошаговое приготовление

Рис хорошо промыть в холодной воде. Для начала нам нужно сварить клейкий рис. Я использую рис " Японика"от ТМ "Мистраль", который идеально подходит для приготовления роллов и суши.

Варить рис для роллов буду при помощи мультиварки. Поместить в чашу мультиварки промытый рис, залить водой, так чтоб вода была над рисом 1.5 см. Воду слегка подсолить.

Устанавливаем режим "Мягкий рис". Если у Вас нет такой программы в мультиварке, то ставим программу "Рис" или "Плов", но обязательно следим за процессом варки, возможно потребуется прерывание программы. Рис так же можно сварить и в кастрюле. Я не стала рисковать, так как знаю, что при помощи мультиварки у меня получится с первого раза.

Получился вот такой беленький клейкий рис

В форму бля приготовления роллов выложить лист нори. Распределить часть риса, специальным приспособлением которое входит в комплект набора, сделать в рисе углубление для начинки.

Нарезать тонко огурец, выложить в середину в углубление в рисе.

Выложить семгу, нарезанную полосочками, на огурец.

Выкладываем другую часть риса распределяем по всей поверхности при помощи специальной лопатки.

закрываем листом нори.

Придавливаем специальной крышкой.

Получилась идеально рованая поверхность. Нарезаем роллы.

Я использовала треугольную форму и круглую форму. У меня получилось по 9 роллов треугольной и круглой формы.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Клаб-сендвич с куриной грудкой "Магги"
Клаб-сендвич с куриной грудкой "Магги"

Многослойный, очень сочный, мягкий и сытный сендвич на перекус или закуску!...

    неизвестно Читать далее
Кабачково-сырные маффины с мятой
Кабачково-сырные маффины с мятой

Маффины по мотивам рецепта Ю Высоцкой из программы "Быстрые завтраки"....

    30 минут Читать далее
Закуска с зеленым горошком
Закуска с зеленым горошком

Зеленая версия знаменитого мезе - Фава или как его еще в Турции называют

    20 минут Читать далее
Кабачковый рулет с сыром и ветчиной
Кабачковый рулет с сыром и ветчиной

Как можно из банального кабачка сделать необычное и праздничное блюдо. Взяв...

    60 минут Читать далее
Куриные крылья "Мулен Руж"
Куриные крылья "Мулен Руж"

Просто куриные крылышки в соусе, с зеленью и с юмором...

    неизвестно Читать далее
Закусочные маффины от Лизы Глинской
Закусочные маффины от Лизы Глинской

Еще один прекрасный рецепт от «Все буде смачно» и Лизы Глинской. Эти замечательные...

    40 минут Читать далее
Корзиночки с курицей и грибами
Корзиночки с курицей и грибами

Быстрые в приготовлении корзиночки украсят Ваш праздничный или повседневный...

    60 минут Читать далее
Картофельный рулет с колбасой и сыром
Картофельный рулет с колбасой и сыром

Вкусный и простой и главное НЕОБЫЧНЫЙ рецепт блюда из картофеля...!

    неизвестно Читать далее
Блинный закусочный торт "Жизнь удалась"
Блинный закусочный торт "Жизнь удалась"

Таких тортов, наверное, столько же сколько поваров! Вот и я свой предлагаю вашему...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 17 июля в четверг
Ночью 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Дождь 17 июля в четверг
Утром 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Облачно 17 июля в четверг
Днем 25 °C..27 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Малооблачно 17 июля в четверг
Вечером 23 °C..25 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Киев
Дождь 17 июля в четверг
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Дождь 17 июля в четверг
Утром 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Облачно 17 июля в четверг
Днем 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 17 июля в четверг
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Минск
Малооблачно 17 июля в четверг
Ночью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Облачно 17 июля в четверг
Утром 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 17 июля в четверг
Днем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 17 июля в четверг
Вечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru