Днем в Москве: 
Заготовка из зелёных помидор
Поварёнок 3 уровня
332 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 16:14:21 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Помидор  |
5 кг |
| Уксус |
300 г |
| Сахар | 250 г |
| Соль | 100 г |
| Масло растительное | л |
| Перец болгарский |
800 г |
| Перец чили |
1 шт |
| Чеснок | 200 г |
| Укроп | 1 пуч. |
| Петрушка | 1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| В концу лета, когда на участке почти все сделано, а парнике ещё остались зеленые помидоры - приходит их черёд. Этот рецепт для тех, кто любит острые закуски да так, чтобы пробирало. Очень вкусно и необычно. |
Пошаговое приготовление
Помидоры порезать на 4 части. Остальные инградиенты пропустить через мясорубку (я делаю блендером). Все соединить и поставить на огонь. После закипания на медленном огне держим 5 - 7 минут и раскладываем по банка. Банки стерильные. Закатываем. Я делаю закладку на 1,5 кг помидор и у меня получается 4 банки 700гр.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
