Картофельные чипсы с сырным соусом

Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 17:45:56 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 100 г |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Сыр твердый | 50 г |
Сметана | 50 г |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Сочетание картофеля и сыра великолепно. Если порезать картошечку тоненько и добавить специи, получится очень вкусное блюдо!!! |
Картофель помыть и почистить. Порезать на куски и положить на тарелку смазанную растительным маслом.
Посыпать солью и специями по вкусу.
Полить растительным маслом. Поставить в микроволновку на 5 минут, ориентируясь на свою микро.
Теперь сделаем соус. Расплавим сыр на водяной бане или в микроволновке. Добавим сметану (лучше чтобы сметана была комнатной температуры, если добавлять холодную сыр плохо растворяется). Если сыр стал комком ставим в микро нашу смесь на 10 сек. Перемешиваем, при необходимости греем ещё. Добавляем специи и соль.
Выкладываем на тарелку чипсы (при желании можно их обмакнуть в салфетки чтобы избавиться от лишнего масла).
Вкуснейшие чипсы.
Добавим соус.
Очень вкусно!!! Угощайтесь!!!