Сегодня: MSK: Курсы: 61.32 руб (+0.46)75.65 руб (+0.25) Нефть: 73.72 (+0.17) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRbc.ru

Горячие новости


Уксус на травах


Уксус на травах
Категория: Рецепты > Соусы > Другие соусы
Добавлено: 2015-05-17 21:34:31
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 86
Ингридиенты для приготовления
Уксус 250 мл
Лавровый лист 2 шт
Тимьян 1 ч. л.
Базилик 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Это рецепт уксуса, настоянного на травах. Прекрасная вещь для заправок, соусов и маринадов. Аромат - бесподобный!
Пошаговое приготовление

Я много читала в интернете об ароматизированном уксусе, но определённого рецепта не нашла, только технология приготовления, поэтому сделала свои пропорции.

Очень довольна результатом, вот и делюсь с вами.

Естественно, для себя вы можете выбрать свои любимые травы, я делюсь технологией !!!)))

В подготовленную тару насыпать:

1 ч.л. базилика сухого измельчённого

1 ч.л. тимьяна сухого измельчённого

2 шт. лаврушки

залить 250мл уксуса обычного 9%

Первое фото не самое удачное, извиняюсь, но не рассчитывала выкладывать - а оно так здорово получилось!!!

Настаивать две недели в тёмном месте при комнатной температуре.

Лаврушка и травки частично осядут.

Результат на фото - уксус потемнел, но прозрачность совершенно не утратил, приобрёл насыщенный цвет, а аромат... это что-то))).

Процедить через несколько слоёв марли.

Обязательно отжать травки!

Получается вот такой красивый, ароматный, оригинальный уксус.

Травки в холодном блюде не очень хотят отдавать свой аромат -

а здесь получается сразу пряная приправа, даже простой маринованный лук приобретает восхитительный аромат.

При минимуме затрат (он стоит-стоит себе и никому не мешает))) ) получается довольно-таки оригинальная вещь!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Соус из печеного перца
Соус из печеного перца

Этот яркий соус украсит любое овощное или мясное блюдо.

    25 минут Читать далее
Соус для жаркого
Соус для жаркого

Хотите разнообразить привычное жаркое или добавить изюминку к мясным блюдам?

    5 минут Читать далее
Постный универсальный соус из авокадо
Постный универсальный соус из авокадо

Свежий, лёгкий соус из авокадо с соевым соусом Kikkoman! Обожаю этот соус! Ещё...

    20 минут Читать далее
Обычный овощной салат с необычной заправкой
Обычный овощной салат с необычной заправкой

В общем-то это рецепт не салата, так как салат самый обычный, а рецепт заправки.

    10 минут Читать далее
Пикантный соус-заправка к салатам
Пикантный соус-заправка к салатам

Этот соус-заправка очень хорошо подходит к овощным салатам, отлично заменяет...

    15 минут Читать далее
Домашняя горчица "Жгучая"
Домашняя горчица "Жгучая"

Что может сравнится с приготовленной своими руками горчицей? Да еще ароматной...

    30 минут Читать далее
Соус из овощей "А-ля кетчуп"
Соус из овощей "А-ля кетчуп"

Замечательный соус. По цвету не такой яркий, зато по вкусовым качествам никак...

    20 минут Читать далее
Турецкий петрушечный дип
Турецкий петрушечный дип

Простейшее, но очень вкусное блюдо. По сути это мезе – одна из многочисленных...

    15 минут Читать далее
Пряный тыквенный соус
Пряный тыквенный соус

Существуют многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит тыква. Я вам...

    45 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 22 апреля в воскресенье
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 9 – 11 м/c западный

Пасмурно 22 апреля в воскресенье
Утром 1 °C..3 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-западный

Пасмурно 22 апреля в воскресенье
Днем 4 °C..6 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-западный

Пасмурно 22 апреля в воскресенье
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Киев
Ясно 22 апреля в воскресенье
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 22 апреля в воскресенье
Утром 10 °C..12 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 22 апреля в воскресенье
Днем 15 °C..17 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Малооблачно 22 апреля в воскресенье
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Минск
Ясно 22 апреля в воскресенье
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 22 апреля в воскресенье
Утром 8 °C..10 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 22 апреля в воскресенье
Днем 13 °C..15 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-западный

Ясно 22 апреля в воскресенье
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/04 20/04
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru