Вечером в Москве: 
Соус "Нежная нежность"
Поварёнок 3 уровня
454 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2015-05-17 21:53:33 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Грибы | 100 г |
| Цуккини | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Молоко | 100 мл |
Сыр твердый  |
1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Нежный грибной соус с легкой сливочной ноткой, идеально подойдет для овощей, у меня он прекрасно сегодня ужился на тарелочке с картофелем... |
Пошаговое приготовление
Грибочки режем на несколько частей. Слегка обжариваем.
К грибам минут через 5-10 добавляем лук, порезанный кубиками.
Добавляем цуккини и обжариваем пару минуток.
Добавляем молоко, даем закипеть, тушим пару минут.
Измельчаем, добавляем сливочный сыр, можно и без него, тогда соус будет легче.
Если соус получается жидким, опять поставить на огонь, пока жидкость не выкипит.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
