Вечером в Москве: 
Соус "Томатная сальса"
Поварёнок 3 уровня
429 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2015-05-17 21:53:58 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Базилик | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сок лимонный  |
1 шт |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Один из вариантов соуса Сальса, был напечатан в нашей местной газете. |
Пошаговое приготовление
Снять кожицу с помидоров, ошпарив их.
Мелко порезать помидоры, мелко нашинковать луковицу (лучше - фиолетовую).
Добавить 2 ст. л. порезанного базилика. Но у меня был только сухой - я насыпала большую щепотку.
Туда же добавить пропущенный через пресс чеснок.
Все это сбрызнуть соком половинки лимона или лайма, добавить оливковое масло.
Приправить любимыми специями, посолить по вкусу и оставить соус минимум на час.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
