Ночью в Москве: 
Грибной соус к картофельным крокетам
Поварёнок 3 уровня
372 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2015-05-17 22:04:47 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Масло растительное | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
Морковь  |
1 шт |
| Шампиньоны |
200 г |
| Помидор | 1 шт |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Вода | 1 стак. |
| Чеснок | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Это мое первое размещение на сайте с того момента, как я вышла замуж. Так с первого дня и готовлю любимому с "Поваренка". Извините, что фото нет, не планировала пока размещать. Спасибо Игруше за "Картофельно-сырные крокеты". |
Пошаговое приготовление
Итак, начнем.... полукольцами нарезаем лук и жарим, потом к луку добавляем нарезанную соломкой морковь, тушим 10 минут, после к морковке и к луку добавляем грибы, тушим еще минут 10. В это время кубиками нарезаем помидор, нарезаем мелко чеснок, добавляем к помидору, разводим воду с томатом и добавляем к помидору с чесноком. Потом томатный сок с чесноком выливаем в грибы, тушим еще 10 минут. Добавляем специи и зелень и вот - готово... Хвалюсь Вам по секрету, что мужу очень понравилось. Сегодня и на работу отнесла. Посмотрим, что скажет подруга... )))Надеюсь, нечего не упустила...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
