Сегодня: MSK: Курсы: 66.33 руб (-0.11)75.58 руб (-0.05) Нефть: 62,62 (+1,44) Погода: Ясно Вечером в Москве: -6 °C..-8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Соус по-флотски


Соус по-флотски
Категория: Рецепты > Соусы > Другие соусы
Добавлено: 2015-05-17 22:09:01
Время приготовления: 22 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Сало по вкусу
Морковь по вкусу
Лук репчатый по вкусу
Мука пшеничная по вкусу
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Замечательный соус к макаронам, рису, котлетам.
Пошаговое приготовление

Подготовка

= Солeное или свежее сало нарезаем мелкими кусочками, посыпаем молотым перцем.

= Чистим морковь и репчатый лук.

Приготовление

= На разогретой сковородке, с небольшим количеством растительного масла, жарим кусочки сала. Жарим, но не засушиваем.

= Морковь натираем на крупной тeрке. Лук мелко режем.

= Сдвигаем жаренное сало к краю, на свободное место выкладываем тeртую морковь и обжариваем.

= Деревянной ложкой перетираем морковку на сковородке в пасту.

= Смешиваем перетeртую морковь с салом и сдвигаем к краю, на свободное место выкладываем нарезанный мелко репчатый лук и обжариваем до золотистого цвета.

= Перемешиваем содержимое сковородки и сдвигаем к краю, на свободном месте, постоянно помешивая, обжариваем до коричневого цвета несколько столовых ложек муки.

= Продолжая помешивать, постепенно, добавляем в муку горячую воду из чайника. Добиваемся однородной консистенции.

= Перемешиваем содержимое сковородки. Добавляем: соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

= Добиваемся необходимой густоты. На слабом огне, под крышкой, тушим 3 мин.

Соус замечательно подходит к:

- макаронам; - рису; - котлетам.

ПриятнОГО аппетита


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Соус из печеного перца
Соус из печеного перца

Этот яркий соус украсит любое овощное или мясное блюдо.

    25 минут Читать далее
Соус для жаркого
Соус для жаркого

Хотите разнообразить привычное жаркое или добавить изюминку к мясным блюдам?

    5 минут Читать далее
Постный универсальный соус из авокадо
Постный универсальный соус из авокадо

Свежий, лёгкий соус из авокадо с соевым соусом Kikkoman! Обожаю этот соус! Ещё...

    20 минут Читать далее
Обычный овощной салат с необычной заправкой
Обычный овощной салат с необычной заправкой

В общем-то это рецепт не салата, так как салат самый обычный, а рецепт заправки.

    10 минут Читать далее
Пикантный соус-заправка к салатам
Пикантный соус-заправка к салатам

Этот соус-заправка очень хорошо подходит к овощным салатам, отлично заменяет...

    15 минут Читать далее
Домашняя горчица "Жгучая"
Домашняя горчица "Жгучая"

Что может сравнится с приготовленной своими руками горчицей? Да еще ароматной...

    30 минут Читать далее
Соус из овощей "А-ля кетчуп"
Соус из овощей "А-ля кетчуп"

Замечательный соус. По цвету не такой яркий, зато по вкусовым качествам никак...

    20 минут Читать далее
Турецкий петрушечный дип
Турецкий петрушечный дип

Простейшее, но очень вкусное блюдо. По сути это мезе – одна из многочисленных...

    15 минут Читать далее
Пряный тыквенный соус
Пряный тыквенный соус

Существуют многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит тыква. Я вам...

    45 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 19 января в субботу
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 20 января в воскресенье
Ночью -8 °C..-10 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 8 – 10 м/c южный

Киев
Облачно 19 января в субботу
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 20 января в воскресенье
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 20 января в воскресенье
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Пасмурно 19 января в субботу
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/01 18/01
USD
66,762 -0,318  66,444
EUR
76,135 -0,502  75,633
UAH
23,816 -0,107  23,709
CZK
29,803 -0,194  29,610
AZN
39,353 -0,187  39,165
GBP
86,023 -0,662  85,360
AMD
13,737 -0,051  13,686
KZT
17,677 -0,075  17,602
KGS
95,647 -0,510  95,137
CNY
98,826 -0,732  98,094
MDL
38,849 -0,185  38,664
XDR
93,154 -0,623  92,531
JPY
61,483 -0,394  61,089
БВК
35,659 -0,184  35,475
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru