Ночью в Москве: 
Вьетнамский соус к морепродуктам "Ныок Чам"
Поварёнок 3 уровня
602 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2015-05-17 22:15:03 |
| Время приготовления: | 1 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 71 |
Ингридиенты для приготовления
| Чеснок | 4 зуб. |
Перец красный жгучий  |
2 шт |
| Сахар | 3 ч. л. |
| Сок лимонный | 30 мл |
| Вода | 75 мл |
| Соус |
60 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Данный вьетнамский соус может иметь самую разную степень остроты, кислоты и сладости, в зависимости от Ваших предпочтений. Соус готовится буквально за минуту! |
Пошаговое приготовление
Шаги:
1. Мелко нарезать чеснок и перец.
2. Добавить сахар, сок лимона, воду и рыбный соус.
3. Тщательно перемешать.
Данный соус лучше не добавлять в блюдо, а именно макать кусочки в соус!
Хранить в холодильнике не более 2-х недель.
Рыбный соус можно купить в супермаркетах в отделах китайских/японских продуктов.
Подавать:
1. Спринг-роллы
2. Мясо на гриле
3. Морепродукты на гриле
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
