Ночью в Москве: 
Шоколадные блинчики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 08:58:58 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Шоколад  |
80 г |
| Молоко | 500 мл |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Яйцо | 3 шт |
| Сахарная пудра | 4 ст. л. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Коньяк |
3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Давайте на сегодня забудем о диете. Попробуйте шоколадные блинчики с взбитыми сливками и вкусным вишневым вареньем. |
В теплое молоко-250г, добавить какао, сахарную пудру, муку, соль, хорошо перемешать
Взбить яйца и ввести в массу
Растопить масло, добавить коньяк или ром
Растопить шоколад на водяной бане, смешать с молоком (остаток-250)
Все это смешать вместе и хорошо взбить венчиком
Выпекать как обычные блинчики, смазывая маслом и накрывая крышкой.
Вот такие получаются
Взбить сливки с сах. пудрой, приготовить варенье.
Конечно, это дело вкуса, подать их можно с чем душе угодно!
Можно подать вот таким букетиком
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
