Ночью в Москве: 
Настоящие кукурузные лепешки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 11:14:10 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 94 |
Кукуруза  |
6 шт |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Мука |
2 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Сытные и вкусные лепешки из настоящей, а не консервированной кукурузы! |
Время приготовления указано без учета времени варки кукурузы. Кукурузные початки отварить до готовности. Время варки зависит от их спелости.
Остывшую кукурузу острым ножом срезать с початка и пропустить через мясорубку.
Добавить сметану, соль и яйцо, хорошо перемешать.
Муку смешать с содой и всыпать в кукурузную массу.
Тщательно вымешать до однородной пластичной консистенции.
Столовой ложкой выкладывать тесто на горячую сковороду с раститительным маслом.
Жарить на среднем огне до румяной корочки.
Лепешки готовы, можно угощаться!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
