Ночью в Москве: 
Печеньки с сыром и имбирём
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-19 09:47:43 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сахар коричневый  |
2 ст. л. |
| Мука | 150 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Масло сливочное | 80 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Крахмал кукурузный | 1 ст. л. |
| Имбирь |
ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Восхитительное печенье с сыром и имбирём, с пикантным ароматным вкусом, очень красивым золотистым цветом и с потрясающим аппетитным хрустом! Готовится оно очень просто и быстро, ну а результат думаю порадует не только детей, но и взрослых)) |
Для начала соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, крахмал, разрыхлитель теста, соль.
На предыдущем фото что-то плохо видно мой сахар, вот сделала отдельное фото. Универсальный коричневый сахар ТМ "Мистраль".
Сыр и имбирь трём на мелкую тёрку.
К сухим ингредиентам добавляем сливочное масло и...
... растираем в мелкую крошку. Мой внук Славочка тоже принимал участие в приготовлении печенек для девочек.
Далее добавляем сыр и имбирь. Замешиваем однородное эластичное тесто. Если вдруг тесто рассыпается, добавьте 2-3 ст. л. кипячёной водички.
Формируем из теста колбаску, нарезаем на кружалики в 1см. Придаём форму красивых кругленьких печенек и выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
Печенье посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут (см. по своей духовке), до светло-золотистого цвета.
Эти печеньки мы с любимым внуком Славочкой (фото-улика прилагается
выше Девочки, я надеюсь вы поделитесь печеньками с Юрой? Обнимаю вас всех и целую! 
) приготовили для очень позитивного пиратика нашего сайта! Да, да, Наташенька yohoho, это для вас с Юлианочкой! 
Ближе нас свела новогодняя акция в прошлом году! 
С того времени мы и общаемся! 
Печенье получается нежное, хрустящее снаружи и очень мягкое внутри с потрясающим сырно-имбирным вкусом! 
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
