Ночью в Москве: 
Пудинг из сгущeнки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-19 09:53:33 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 53 |
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Молоко сгущенное | 2 бан. |
| Молоко | по вкусу |
Карамель  |
100 мл |
| Популярный в Португалии десерт, очень лeгкий в приготовлении |
Ингредиенты и форма, которые потребуются для приготовления пудинга
Приготовление:
1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).
2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.
3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.
4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим eмкость с горячей водой, в эту eмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения, всем приятного аппетита. ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ-НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Карамель можно приготовить самому-200 г. сахара уваривать с 4 ст. л. соды до коричневого цвета, пока не закипит, постоянно помешивая, нужно чтобы сахар растаял ещe до закипания. 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
