Тортик "Лимонный"
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-19 10:23:00 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар | 3 стак. |
Масло сливочное | 260 г |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Какао-порошок | 3 ч. л. |
Молоко | 1 стак. |
Крупа манная | 2 ст. л. |
Лимон | 2 шт |
Шоколад | по вкусу |
Вкуснятина !!! |
Выпекаем коржи: яйца + сахар растереть, + размягченное слив. масло + сода + мука - все хорошенько перемешать. Разделить на 2 части. В 1 часть добавить какао.
Делаем крем: кипятим молоко, аккуратно постепенно засыпаем манку, завариваем, охлаждаем.
Лимоны (с кожурой) натираем на мелкой терке (Для драников), взбиваем миксером вместе с манкой.
Слив. масло + сахар растереть.
Взбивая "лимонную" манку порциями, вводим масло. Главное - не полениться и хорошенько взбить крем.
Коржи разрезать и, чередуя, промазать кремом, верх и бока торта также смазать кремом и посыпать тертым шоколадом.
Дать пропитаться хотя бы сутки и затем НАСЛАЖДАТЬСЯ с горячим чайком