Вечером в Москве: 
Коржики на сгущенке "Ароматные"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-19 10:31:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Молоко сгущенное | 250 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сахар | 120 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Мука | 550 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Специи  |
ч. л. |
| Желток яичный |
1 шт |
| Молоко |
2 ст. л. |
| Абсолютно простая, незатейливая выпечка для семейного чаепития. Отличная альтернатива покупному печенью. Нравится и детям, и взрослым! Рекомендую! |
Масло размягчаем при комнатной температуре.
В миске взбиваем яйцо с сахаром.
Добавляем сгущенку и перемешиваем.
Кладем масло и взбиваем до однородности.
Всыпаем специи. Если специй нет, можно заменить ванильным сахаром, корицей и цедрой лимона (всего взять понемногу).
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Затем убираем его в холодильник на час.
Духовку включаем на 190 градусов. Часть теста раскатываем на бумаге для выпечки, толщиной в один см, и формочками вырезаем из него коржики.
Перекладываем их на противень, смазываем смесью молока и желтка.
Выпекаем минут 12-15, до зарумянивания. Не передержите!
Таким же образом выпекаем остальное тесто. Выкладываем коржики на большое блюдо и зовем всех к столу.
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
