Пустые разговоры
![Пустые разговоры Пустые разговоры](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/80747.jpg)
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 09:06:30 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Масло сливочное | 50 г |
Мука | 350 г |
Цедра лимона ![]() |
1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Ванилин | по вкусу |
Вино белое сухое ![]() |
2 ст. л. |
Сахар | 50 г |
Масло растительное | по вкусу |
Сахарная пудра | по вкусу |
Это традиционное итальянское угощение в период карнавала присутствует в каждом доме. Начнешь с одного кусочка, а рука автоматически тянется за следующим. |
Перемешать все ингредиенты, замесить крутое тесто (если очень уж сухое, добавить побольше водки, или вина). Положить его в прохладное место на 30 минут.
Истекли 30 минут, раскатываем очень тонко тесто примерно 1,5 мм. Вырезать желаемые фигуры.
В разогретое масло кладём наше "фигурное" тесто и поджариваем его с двух сторон до золотистого цвета,
...выкладывая готовые фигурки на бумагу. Остудить.
Посыпать сахарной пудрой.