Вечером в Москве: 
Десерт "А-ля Итонская мешанина"
Поварёнок 3 уровня
181 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 09:09:13 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Йогурт  |
150 г |
| Сахар коричневый |
2 ст. л. |
| Зефир | 2 шт |
| Клубника | 150 г |
Личные впечатления о рецепте
| Да простят меня Господа Англичане! Хотя, я думаю, им не до того, в связи с рождением наследного Принца Великобритании. "Eton mess" или "Итонская мешанина" (путаница, беспорядок) - классический Английский десерт из клубники, взбитых сливок и безе. Я осмелюсь предложить Вам вариацию на эту тему. Это рецепт по калорийности меньше оригинального в 4 раза. Очень удобен для неожиданных гостей, готовится считанные минуты. Ну... попробуйте сами! |
Пошаговое приготовление
Для приготовления десерта берём сахар коричневый мелкий от "Мистраль".
Клубнику моем, очищаем от плодоножек.
Нарезаем произвольно клубнику на кусочки.
Берём зефир, я брала ванильный, также произвольно режем на кусочки.
Холодный йогурт без добавок, можете брать даже маложирный, взбиваем с сахаром коричневым мелким от "Мистраль".
Добавляем к взбитому йогурту порезанную клубнику и зефир. Перемешиваем.
Кладём в креманницы или бокалы.
Подаём сразу.
Всего Вам доброго!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
