Вечером в Москве: 
Апельсиновый торт № 2
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 09:10:42 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 104 |
| Апельсин | 2 шт |
| Яйцо | 8 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Сухари молотые | 1 стак. |
| Сок | 1 стак. |
Вино белое сухое  |
1 стак. |
| Орехи | по вкусу |
| Собралась рассказать вам рецепт апельсинового тортика.. и увидела что только что ladushka вывесила свой рецепт)))Рецепты у нас разные.. поэтому все таки решила показать))Очень легкий в приготовлении.. 2 апельсина.. несколько яйц.. еще немного очень простых продуктов.. и вы угостите себя и ваших близких вкусненьким.. кисленьким тортиком)) |
Отварите один апельсин вместе с кожурой...Варить до тех пор пока не станет мягким..Выберите косточки...Разотрите апельсин вместе с кожурой в кашу
4 желтка растереть с 6 ст. ложками сахара..смешать с сухарями..апельсином...и взбитыми белками .Вылить половину теста в форму...выпечь при температуре 240..до светло коричневого цвета..затем тоже самое со второй половиной теста
Крем :Апельсин очистить от шкурки..цедру размять Смешать сок апельсиновый..цедру апельсина..вино..6 ст ложек сахара..добавить 4 желтка...и варить до загустения..затем взбивать массу до полного остывания крема..в конце добавить взбитые в пену белки..
Теплые коржи смажем тепловатым кремом..украшаем шоколадом..орехами..и убираем в прохладное место на несколько часов
Приятного аппетита!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
