Ночью в Москве: 
Торт для друзей
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 09:12:00 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Мука  |
3 стак. |
| Сахар |
2 стак. |
| Сметана | по вкусу |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Какао-порошок |
6 ст. л. |
| Сода гашеная уксусом |
3 ч. л. |
| Сметана |
600 мл |
| Сахарная пудра |
1 стак. |
| Фундук |
100 г |
| Шоколад темный |
100 г |
| Масло сливочное |
1 ст. л. |
| Вода |
3 ст. л. |
| Этот очень вкусный тортик для всех моих друзей-поварят! Заходите! Угощайтесь! Всем хватит!!! |
Муку, сахар, яйца, какао, соду (гашеную) соединить.
Добавить сметану, хорошо перемешать.
Тесто разделить на 2 части (я разделила на равные, но лучше одну часть сделать больше другой). Выпекать два коржа в разогретой до 180 градусов духовке по 25 минут.
Делаем крем: сметану смешиваем с сахарной пудрой.
Взбиваем.
Корж (который лучше сделать побольше другого) разрезаем на два коржа.
Смазываем кремом. Накрываем второй половиной - смазываем кремом. Корж (который лучше сделать поменьше) разрезаем на двенадцать кусочков, обмакиваем в крем и выкладываем на торт, наклонив всторону.
Фундук перемалываем и посыпаем торт.
Глазурь: шоколад, сливочное масло и воду топим на водяной бане.
Украшаем наш торт.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
