Вечером в Москве: 
Творожный дессерт "Цвета радуги"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 09:15:09 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Мука пшеничная | стак. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сахарная пудра | 2 стак. |
Сливки  |
150 мл |
| Творожная масса |
250 г |
| Консервированые или замороженые фрукти и ягоды | по вкусу |
| Желе | по вкусу |
| Шоколадная стружка | по вкусу |
| Загуститель сливок | по вкусу |
| Для любителей творожных сладостей. Когда гости на подходе и хочется подать к чаю сладенького... |
Выпекаем бисквитный корж.(можно купить готовый в магазине или сделать любой другой)
У меня коржи с кремовыми прослоиками.(коржи на сметане)
Взбиваем сливки с сахаром(1,5ст.л).Заправляем загустителем.
Добавляем творожную массу.
Из фольги делаем форму вокруг коржа.
Выкладываем сливочно-творожную массу,разглажываем.
Ставим в холодное место на часик.
Пока творог застывает,нарезаем фрукты.
Затем полёт фантазии,выкладываем ягоды и фрукты,кисточкой наносим желе.
Опять в холод.Через 20 мин достаём,убираем фольгу,бока обсыпаем кокосовой или шоколодной стружкой.
вот такои конечный результат,ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
У кого есть можно использовать специальные кондитерские сливки.
Для желе лучше использовать порошок который растворяем с сахаром и горячим наносим на ягоды. Он застывает моментально. ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
