Печенье с отрубями и семенами
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 09:27:08 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо куриное | 1 шт |
Мед | 50 г |
Масло сливочное | 20 г |
Отруби | 30 по вкусу |
Мука | 25 г |
Кунжут | 10 г |
Семечки подсолнуха | 15 г |
Семечки тыквенные | 15 г |
Очень мне нравилось вида вида печенья, которые я покупала в магазине - "Высивковэ" ("высивкы - отруби) и "Зерновое". Первое мне нравилось тем, что оно было не белым, а с полезными отрубями, а второе большим количеством семян. Месяца два назад решила попробовать объединить их в одном злаковом печенье, пеку его в очередной раз и делюсь с Вами, любители полезной выпечки. |
Масло и мёд растопить.
Семена прокалить на сковородке или в духовке.
Белок слегка взбить, влить масло с мёдом и опять взбить.
Добавить муку с отрубями и перемешать.
Размазать тесто по пергаменту тонким слоем.
Смазать пласт теста желтком и рассыпать семена.
Легонько прижать семена рукой.
Отправить в разогретую до 175 градусов духовку минут на 15.
Порезать на кусочки.
Вот такой вот завтрак