Вечером в Москве: 
Фруктово-рисовый торт
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 09:29:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | стак. |
| Мука | стак. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Сухари панировочные | 1 ст. л. |
Рис  |
1 стак. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Сливки |
100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молоко | 2 стак. |
| Желатин |
1 упак. |
| Желе |
1 упак. |
| Апельсин | 2 шт |
| Киви | 2 шт |
| Черешня | 1 горст. |
| Малина | 1 горст. |
| Для любителей вкусненького! В меру сладко, с приятной фруктовой кислинкой)) Думаю что такой вариант торта понравится даже тем кто не любит молочную рисовую кашу. Пробуйте, экспериментируйте и у вас всё получится! ;) |
Все ингредиенты даны для формы диаметром 24см. Первым делом готовим бисквит, самый наипростейший. Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар. Затем в два приёма добавляем муку и аккуратно, движениями сверху вниз, перемешиваем.
Тесто выливаем в форму, предварительно смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 15-20 минут.
Готовность как обычно проверяем зубочисткой. Если бисквит готов, вынимаем из духовки и остужаем.
Далее из риса, молока и сахара варим сладкую рисовую кашу.
Листовой желатин размачиваем в воде (как написано на упаковке), отжимаем, добавляем в тёплый рис и хорошенько перемешиваем до растворения желатина.
Сливки взбиваем, добавляем к рису и также аккуратно перемешиваем.
Готовый рисовый мусс выливаем в разъёмную форму на бисквит.
Верх разравниваем и ставим на пару часов в холодильник.
Далее я взяла упаковку клубничного желе и приготовила его по инструкции на упаковке.
Для этого торта можно взять любые фрукты и ягоды. Я взяла апельсин, киви, черешню и малину.
Нарезанные фрукты выкладываем на застывший мусс кому как вздумается. Затем аккуратно ложкой добавляем желе до половины фруктов и отправляем в холодильник чтобы желе прихватилось. Затем добавляем остальное желе и опять ставим в холодильник для полного застывания.
Вот такая красота у нас получилась! 
Я даже не могла предположить что это будет так вкусно! 
Приятного аппетита! 
И вкусного настроения! 
И кусочек! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
