"Brownies"
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 09:31:20 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Шоколад черный | 200 г |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 60 г |
Масло сливочное | 150 г |
Сахар | 200 г |
Орехи | 150 г |
Это не классический, а один из вариантов шоколадного настроения в сочельник:) |
Шоколад нарезать или наломать кусочками, масло нарезать кубиками, положить в одну емкость, замесить на водяной бане. Размешивать массу на небольшом нагреве до тех пор, пока шоколад полностью ни растает.
Сахар соединить с яйцами, немного взбивая.
Не полностью остывшую шоколадную массу влить в яйца с сахаром, затем высыпать орехи (тут куда фантазию понесет: можно любые).
Хорошо перемешать, добавить муку и еще раз перемешать.
Вылить массу в форму для выпечки (предварительно смазанную маслом). Выпекать при 170с минут 25-30.
После выпечки дать остыть, нарезать.