Тортик "Улей" с пчeлками
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 09:31:50 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 104 |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | стак. |
Сметана | 3 ст. л. |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Разрыхлитель теста | ч. л. |
Ваниль | по вкусу |
Коньяк | 1 ст. л. |
Мука | стак. |
Сливки | 250 г |
Творог | 250 г |
Желатин | 1 пач. |
Ванильный сахар | 1 стак. |
Сгущёнка варёная | 1 бан. |
Масло сливочное | 200 г |
Мармелад | по вкусу |
Шоколад | по вкусу |
Этот торт я приготовила по поводу 2 - х событий: 1 )- 23 февраля. 2 )- по поводу загрузки своей аватарки))))) Огромное спасибо Jane за помощь. Этот тортик я тоже посвящаю ей. В состав этого торта входят: воздушный сметанный бисквит, нежная творожно-сливочная начинка, и взбитый "сгущeнный" крем. Такой торт понравится взрослым и вызовет восторг у детей. А сидящие на торте пчeлки оправдывают название. |
Для теста всё взбить в последовательности указанных ингредиентов.
Выпечь корж 35 мин при 180 с. Обрезать по тарелке, в которой будет находиться торт.
Обрезанный корж порезать кубиками
Взбить Творог взбить со сливками, сахар. пудрой растопленным желатином. Добавить кусочки теста.Выложить в глубокую тарелку, выстланную пищевой плёнкой.Сверху накрыть коржом.Убрать в холодильник до застывания.
Достать торт.
Взбить сгущёнку с маслом, выложить в кондитерский мешок. Выдавить полоску по кругу.
Мармеладки покрыть растопленным шоколадом(полоски), из него же сделать крылышки.
разрезик
кусманчик