Ночью в Москве: 
Сладкое томатное печенье «Утро в стиле Love»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 19:54:53 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Мука  |
2 стак. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сок томатный |
170 мл |
| Сахар коричневый |
250 г |
| Очень вкусное печенье с приятным цветом спелого персика. Выпечка получается воздушной, мягкой и ароматной. Запаха томата после выпекания не чувствуется, а вот цвет и интересное послевкусие остается. Замечательное начало дня... |
Смешать размягченное сливочное масло с яйцом.
Добавить томатный сок (можно заменить томатной пастой, смешанной с водой).
Отмерить нужное количество сахара (мой сахар с приятным запахом меда, что очень кстати) и добавить к общей массе.
Тщательно взбить.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить в будущее тесто.
Хорошо взбить до однородной консистенции. Цвет слегка стал бледнее, но при выпечке он проявится снова.
У меня есть вот такие кондитерские кулечки. Если у вас есть что-то более современное и фигурное, еще лучше. Накладываю тесто в этот мешочек.
Получается что-то подобное...
Отрезаю кончик, для того, чтобы отсаживать печенье.
Противень застелить специальной бумагой для выпечки и отсадить печенье.
Выпекаем примерно 10-13 минут в разогретой до 170С духовке.
Очень вкусно и ароматно! 
Любите и будьте любимы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
