Ночью в Москве: 
Десерт с корицей и черникой
Поварёнок 3 уровня
262 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 20:03:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Молоко | 100 мл |
| Сливки | 100 мл |
Корица  |
1 ч. л. |
| Желток яичный |
3 шт |
| Крахмал картофельный | 2 ч. л. |
| Сахар |
100 г |
| Черника | 300 г |
Личные впечатления о рецепте
| Сочетание приятного с полезным. |
Пошаговое приготовление
Молоко, сливки и корицу в кастрюле довести до кипения и убрать с плиты. Слегка остудить.
Желток, крахмал и сахар перемешать и ввести в молочную смесь.
Поставить на плиту и при постояном помешивании варить.
Пока крем не приобретет густую консистенцию.
Ягоды разложить в стаканчики и поверху распределить крем.
Перед подачей на стол посыпать коричневым сахаром и поставить под гриль или с помошью специального кухонного паяльника расплавить сахар.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
