Лимонное печенье на скорую руку
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 20:04:42 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 14 порций |
Кухня | 59 |
Сахарная пудра | 1 стак. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Цедра лимона | 2 ч. л. |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Мука | 1 стак. |
Масло сливочное | 100 г |
Идеальное песочная основа и волшебная лимонная нуга в качестве начинки! Любимое печенье моей мамули, она сегодня улетает и я решила порадовать её в дорогу и заодно, поделиться рецептиком с Вами, дорогие хозяюшки! Очень очень вкусно получается, всем советую. Быстро и бесхлопотно печется, ингредиенты наверняка найдутся у Вас под рукой! Песочная основа составлена по пропорциям идеального песочного теста, просто разделенная на два. Невероятно вкусно! Уже бегут слюнки, жду когда остынет:) |
Натираем цедру, мммм... аромат:))
Маслице с сахарной пудрой смешиваем и хорошенько взбиваем.
Добавляем стакан муки.
Замешиваем вкуснейшее песочное тесто.
Смасленный противень застилаем приготовленной нами основой и в разогретую духовку ( 180 ) на 15 минут.
Взбитые яйца + мука + лимонный сок + цедра смешивается.
Добавляем сахарную пудру и гашенную соду.
Заливаем нашу уже остывшую основу и выпекаем 20 минут.
Остывшие пирожные покрыть сахарной пудрой и наслаждаться :)
Девочки, моя мамуля очень и всегда чувствует вкус соды в выпечке, здесь, видимо из-за лимона и из-за того что она гашенная ее вообще не возможно почувствовать. Так что смело пеките и радуйте близких! Я надеюсь что такого рецепта нет... Ну а если есть, я прошу прощения