Вечером в Москве: 
Козинаки из грецких орехов
Поварёнок 3 уровня
230 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 20:09:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 93 |
Ингридиенты для приготовления
Мед  |
350 г |
| Орехи грецкие |
500 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные домашние козинаки. У нас семейная традиция делать их на Новый год. Делюсь семейным рецептом. |
Пошаговое приготовление
Мед проварить на сковороде минуты три, как начнет пениться.
Затем добавить орехи.
Так мешать орехи с медом непрерывно минут пять.
Затем взять деревянную доску, смочить ее водой и выложить ореховую массу.
Рядом поставить миску с холодной водой и, постоянно смачивая руки в воде, разровнять массу; идеальная толщина - 0.5 см.
Разровняв, поставить козинаки остывать.
Орехи резать ножом.
Все готовить на маленьком огне.
Как остынут, порезать их на ромбы и красиво уложить на тарелке.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
