Миндальные печенюшки с сюрпризом
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 20:09:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сахар | 250 г |
Миндаль ![]() |
300 г |
Белок яичный ![]() |
3 шт |
| Крахмал | 100 г |
| Фундук | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Желток яичный ![]() |
2 шт |
| Очень вкусное печенье к кофе или чаю. |

Смешивам все ингредиенты, я добавила еще 2 желтка, но они НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫ, просто хотелось сделать желтого цвета массу. Делаем лепешечку и кладем фундук, затем скатываем небольшой шарик.

Я обваляла в молотом миндале, но можно и просто шарик выпечь в духовке.

После выпечки (при 180 гр. 15-20 мин) получились вот такие лепешечки.

Придала форму, вырезав цветочки....

Присыпаем сахарной пудрой.


Ночью в Москве: 

















































...