Миндальные печенюшки с сюрпризом
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 20:09:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сахар | 250 г |
Миндаль | 300 г |
Белок яичный | 3 шт |
Крахмал | 100 г |
Фундук | по вкусу |
Сахарная пудра | по вкусу |
Желток яичный | 2 шт |
Очень вкусное печенье к кофе или чаю. |
Смешивам все ингредиенты, я добавила еще 2 желтка, но они НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫ, просто хотелось сделать желтого цвета массу. Делаем лепешечку и кладем фундук, затем скатываем небольшой шарик.
Я обваляла в молотом миндале, но можно и просто шарик выпечь в духовке.
После выпечки (при 180 гр. 15-20 мин) получились вот такие лепешечки.
Придала форму, вырезав цветочки....
Присыпаем сахарной пудрой.