Ореховые мини-тортики с малиновым соусом
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 20:11:55 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Орехи грецкие | 200 г |
Сахар | 125 г |
Яйцо | 3 шт |
Мука | 150 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Варенье | 150 г |
Коньяк | 50 г |
Малина | 100 г |
Желе | 1 пакет. |
Ореховые мини-тортики это быстрый способ побаловать себя и родных вкусненьким! Их очень легко приготовить, при этом выпечка одинаково выигрышно смотрится как за семейным столом, так и во время чаепития с гостями)) Эти мини-тортики совмещают в себе все самое любимое: ореховый аромат, нежную текстуру, свежую ягоду-малинку и приятный желейный соус! |
Орехи измельчаем в блендере.
Яйца с сахаром взбиваем до увеличения в объёме вдвое.
В яичную массу добавляем орехи и перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и добавляем к орехово-яичной массе. Хорошо перемешиваем.
Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выкладываем тесто. Ставим в разогретую духовку до 180С на 20-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Пока тортики выпекаются приготовим соус. Берём любое варенье (у меня малиновое), добавляем 100г воды, коньяк и доводим до кипения.
Снимаем с огня, добавляем 1 пакетик желе для тортов и хорошенько перемешиваем до полного растворения. Даём немного остыть.
Готовые тортики наполняем свежими ягодами и...
... поливаем малиновым соусом! Украшаем свежей ягодкой и листиками мяты! Вкус непередаваемый!
Приятного аппетита! И вкусного настроения!