Ночью в Москве: 
Торт сметанник с ананасами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 20:20:49 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо | 2 шт |
Сахар  |
2 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Сметана |
2 бан. |
| Ананас |
1 бан. |
| Сода |
ч. л. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Масло сливочное |
250 г |
| Хочу поделиться своим рецептом, этот тортик получается очень вкусным, а ананасы придают легкую кислинку. |
Готовим тесто. Взбиваем 2 яйца и 1 стакан сахара миксером
Растопить масло, вылить в тесто. Добавить сметану, муку, соду. Все тщательно перемешать миксером
Готовое тесто разделить на два коржа. В один корж добавить какао.
Включить духовку на 180 градусов. В форму положить пергаментную бумагу и сверху смазать маслом подсолнечным. Выложить в форму тесто с какао (т.к. темный корж будет нижним) и дать постоять минут 15-20, отправить в духовку на 20мин (проверяем зубочисткой на готовность).
КРЕМ: взбиваем сметану и сахар.
Готовый корж выкладываем на блюдо и смазываем кремом, сверху выложить кружочки ананаса. Со вторым коржом делаем точно также. УКРАШАЕМ наш тортик. ГОТОВО!!!!
Вот что получилось.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
