Вечером в Москве: 
Овсяное печенье "Шотландское"
Поварёнок 3 уровня
359 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 20:38:04 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 68 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука овсяная | 250 г |
| Мука пшеничная | 50 г |
Мед  |
160 мл |
| Молоко | 100 мл |
| Сода | 5 г |
| Масло сливочное | 60 г |
| Корица |
2 г |
Личные впечатления о рецепте
| Овсяное печенье совсем без яиц, с тестом очень легко работать, из-за небольшого кол. масла его можно назвать не очень калорийным, а замена сахара медом - делает его еще и очень полезным. |
Пошаговое приготовление
Тесто делается очень просто. Нужно смешать все сухие компоненты (оба вида просеянной муки, соду, корицу). Мед растопить на маленьком огне, все время помешивая, затем остудить. Масло размять вилкой. Добавить в сухие компоненты масло, мед и молоко. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин. Затем раскатать его толщиной в 0, 5 см, вырезать кружкой фигурки и уложить на противень, застланый пергаментом. В каждой печенюшке сделать много проколов спичкой и печь, до коричневатого цвета.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
