Ночью в Москве: 
Шоколадный кекс из картофеля
Поварёнок 3 уровня
211 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 21:27:07 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 500 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сахар | 200 г |
Орехи  |
100 г |
| Какао-порошок | 4 ст. л. |
| Сода | ч. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Сметана | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Кекс с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом и нежным мякишем. Никто и не догадывается, что в нем совершенно нет муки! |
Пошаговое приготовление
Накануне отварить картофель в мундире. Перед готовкой картофель очистить и натереть на терке.
Сырые желтки яиц растереть с сахаром, сметаной и какао,
добавить толченые орехи, натертый картофель, ванилин и соду.
В самом конце добавить взбитые в пену белки. Массу хорошенько размешать.
Форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить в форму подготовленную массу.
Форму поставить в горячую духовку и выпекать при 180 гр около 40 минут.
ПОДРОБНОСТИ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
