Печенье "Кокосовые колобки"

Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 21:31:21 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 22 порций |
Кухня | 59 |
Кокос | 150 г |
Мука | 100 г |
Яйцо ![]() |
2 шт |
Сахар ![]() |
50 г |
Изюм ![]() |
1 горст. |
Масло сливочное | 40 г |
Ванильный сахар | 10 г |
Масло подсолнечное | по вкусу |
Очень простые и вкусные кокосовые печенюшки. |
Взбить холодные яйца с сахаром + ванильный до пены, продолжая взбивать добавить растопленное масло и муку. Добавляем кокос и изюм, вмешиваем рукой (тесто получается густое), даем ему постоять минут 20.
Смачиваем руки подсолнечным маслом и лепим шарики сантиметра 3.
Выпекаем в духовке 15-20 минут при 150 г.
Смачиваем руки подсолнечным маслом и лепим шарики сантиметра 3.
Выпекаем в духовке 15-20 минут при 150 г.
Угощайтесь!