Ночью в Москве: 
Медовая коврижка со сгущенкой
Поварёнок 3 уровня
243 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 22:20:16 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сахар | 5 стак. |
| Мед | 5 стак. |
| Вода | 1 стак. |
| Масло растительное | 3 стак. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Какао-порошок | 1 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
Молоко сгущенное  |
1 бан. |
| Орехи | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень сочная, не сухая - просто тает во рту, а запах меда, корицы и муската просто очаровывает |
Пошаговое приготовление
Сгущенку положить в кастрюльку с водой и варить 2 часа. Остудить.
Взбить яйцо.
В кастрюльку положить сахар, добавить воды и сварить сироп, поварить до растворения сахара.
Смешать яйцо, сироп, мёд, растительное масло, специи, какао, соду. Аккуратно помешивая, добавить муки. Тесто получится жидковатое, но пусть вас это не пугает. Всё получится просто замечательно.
Выпекать в духовке, нагретой до 180*С 20-30 минут. Проверять готовность спичкой.
Разрезать корж на две части. Промазать вареным сгущенным молоком. Верх торта смазать сгущенным молоком и посыпать измельчёнными орехами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
