Ночью в Москве: 
Йогуртовое желе с шоколадом и бананом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 22:25:45 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Йогурт  |
600 мл |
| Вода |
200 мл |
| Сахар коричневый |
4 ст. л. |
| Желатин |
8 шт |
| Банан |
1 шт |
| Шоколад темный |
100 г |
| Шоколад черный |
50 г |
| Молоко | 50 мл |
| Ароматное, вкусное желе. Желе понравится детям и взрослым! Для взрослых в моём желе есть маленький сюрприз, о котором я не написала в ингредиентах... |
Сахар коричневый Мистраль.
Желатин залила тёплой водой и полностью растворила подогревая на плите, но не доведя до кипения. Процедила и немного остудила. Налила йогурт в ёмкость с желатином. Мелко нарезала банан и переложила в жидкость. Все 4 ёмкости по 200 мл. В низкие добавила коньяк по столовой ложке. Бокал на ножке для маленькой девочки.
Шоколад с миндалём измельчила.
Пересыпала его в жидкость, перемешала, разлила по ёмкостям и поставила в холодильник.
Кувертюр положила в пиалу, налила молоко и растопила в микроволновке. Размешала и переложила в мешочек с наконечником.
Ёмкости с желе стояли в холодильнике час. Желе хорошо застыло. Наверх выдавила из мешочка жидкий шоколад.
Желе украсила колечками банана.
Десерт получился плотным.
Вкусное и ароматное желе!
Кусочки банана, шоколад и миндальные орешки хорошо дополнили вкусовые качества желе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
