Картофельная сладкая баба
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 22:26:14 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель | 400 г |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Сухари панировочные | 2 ст. л. |
Мука | 4 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Изюм | 3 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сода | ч. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Сметана | 2 ст. л. |
Сладкая запеканка с необычным, интересным вкусом, похожая на бисквит с орехами. |
Время приготовления указано без учета времени запекания. Сырой картофель натереть на терке,
добавить соль, сахар, масло, изюм, сметану, муку, яйца, соду, смешанную с мукой и всю массу хорошо вымешать.
Выложить в смазанную маслом или маргарином и посыпанную сухарями форму. Выпекать при 170 гр до румяной корочки, около 40 минут.
Готовую бабу опрокинуть на блюдо. Подавать холодной. По желанию можно полить сиропом из варенья.
ПОДРОБНОСТИ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ