Сегодня: MSK: Курсы: 89.70 руб (-0.55)97.10 руб (-0.78) Нефть: Погода: Ясно Вечером в Москве: 19 °C..21 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Десерт с фламбированными бананами


Десерт с фламбированными бананами
Категория: Рецепты > Десерты > Другие десерты
Добавлено: 2015-05-20 22:37:52
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 8 порций
Ингридиенты для приготовления
Банан 4 шт
Сахарная пудра 205 г
Масло сливочное 4 ст. л.
Яблоко 1 шт
Коньяк 250 мл
Кофе натуральный 2 ст. л.
Желток яичный 4 шт
Молоко 1 стак.
Мука 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Приятное сочетание бананов, кофе и коньяка. Красиво готовится и очень вкусно получается.
Пошаговое приготовление

1. Приготовить крем:

А. кофейные зерна перемолоть и сварить кофе в джезве (3ч.л. перемолотого кофе залить 2 стаканами воды).

Б. Сахарную пудру растереть с желтками, влить стакан кофе, молоко, добавить муку и все тщательно перемешать. Поставить на слабый огонь, мешать пока не закипит.

В. Снять с огня, добавить сливочное масло и, помешивая венчиком, быстро остудить.

2. Приготовить фламбированные бананы:

Растопленное сливочное масло подогреть на сковороде до незначительного изменения цвета. Нарезать кружочками банан, обвалять в сахарной пудре.

Сковороду с бананами поставить на маленький огонь, несколько раз перевернуть бананы. Когда они станут мягкими, снять сковороду с огня и зажечь находящийся в турке коньяк, которым облить бананы. Покачивая сковороду, добиться почти полного сгорания вылитого на бананы коньяка.

3. Затем бананы быстро разложить по бокалам, залить кремом, украсить дольками яблок.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рисово-апельсиновый пудинг
Рисово-апельсиновый пудинг

Нет, я бы не назвала это блюдо кашей. На мой взгляд это самый настоящий пудинг....

    неизвестно Читать далее
Яблочное суфле-зефир
Яблочное суфле-зефир

Продолжая тему правильного питания, хочу предложить вашему вниманию воздушный...

    неизвестно Читать далее
Гречнево-шоколадное печенье
Гречнево-шоколадное печенье

Шоколадное печенье без глютена. Гречневая мука очень капризна в выпечке....

    20 минут Читать далее
Гречнево-овсяное печенье с ревенем
Гречнево-овсяное печенье с ревенем

Печенье почти полностью состоит из полезных хлопьев и отрубей+орехи/семечки,...

    30 минут Читать далее
Энергетические батончики из гречневых хлопьев "Гранола"
Энергетические батончики из гречневых хлопьев "Гранола"

Не только овсяные хлопья пригодны для создания наивкуснейших завтраков! Этот...

    неизвестно Читать далее
Печенье по-венски
Печенье по-венски

Очень простое, но от этого не менее вкусное, рассыпчатое печенье. Из доступных...

    25 минут Читать далее
Творожное печенье со сливами
Творожное печенье со сливами

Очень, кстати, на завтрак будет творожно-злаковое печенье с фруктами.

    неизвестно Читать далее
Финиково-шоколадные брауни
Финиково-шоколадные брауни

Брауни - шоколадный десерт нарезанный на прямоугольники. Может иметь разную...

    30 минут Читать далее
Овсяное печенье "Шоколад и мята"
Овсяное печенье "Шоколад и мята"

Очень люблю такое сочетание - потому этот рецепт овсяного печенья для меня идеален....

    30 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 25 мая в субботу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 26 мая в воскресенье
Ночью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Ясно 26 мая в воскресенье
Утром 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Дождь 26 мая в воскресенье
Днем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Киев
Ясно 25 мая в субботу
Вечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 26 мая в воскресенье
Ночью 12 °C..14 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 26 мая в воскресенье
Утром 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Малооблачно 26 мая в воскресенье
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Минск
Малооблачно 25 мая в субботу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Малооблачно 26 мая в воскресенье
Ночью 12 °C..14 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 26 мая в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Малооблачно 26 мая в воскресенье
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru