Суфле "Клубничные облака"
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 22:45:41 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Клубника | 150 г |
Яйцо | 3 шт |
Сахар | 50 г |
Сахарная пудра | 50 г |
Нежное и легкое суфле понравится всем. |
Измельчаем клубнику и сахар в блендере.
Взбиваем белки с сахарной пудрой до густой консистенции.
Смешиваем клубнику с белками. Если у вас порционные формочки то смажьте их сливочным маслом. У меня таких нет я пользуюсь силиконовой формой. Выкладываем массу в формочки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Посыпаем суфле сахарной пудрой. Приятного аппетита!