Ночью в Москве: 
Шоколадно-сливочный восторг
Поварёнок 3 уровня
287 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 22:48:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
| Крахмал | 40 г |
| Молоко | 600 мл |
| Сахар | 75 г |
| Шоколад черный | 225 г |
| Масло растительное | по вкусу |
Сливки  |
200 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Очень шоколадно, по вкусу почти классический бланманже. |
Пошаговое приготовление
1. Хорошо размешайте крахмал с 2 ст. л. холодного молока. Разогрейте оставшееся молоко с сахаром и кусочками шоколада.
2. Смешайте шоколадную и крахмальную массы, доведите до кипения. Добавьте эссенцию и перелейте в круглую высокую форму (глубокую тарелку) смазанную маслом. Поместите в холодильник на ночь. Взбейте сливки и выложите на изделие, украсьте фигурным шоколадом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
