Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Соус из апельсинов к мясу с фото
Поварёнок 3 уровня
343 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
| Добавлено: | 2015-04-30 23:48:11 |
| Время приготовления: | 15 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Апельсины | 1 шт. |
| Лимоны | 1 шт. |
| Дижонская горчица | 3 стол.л. |
| Оливковое масло | 150 мл |
| Кунжут | 1 стол.л. |
| Перец острый молотый | чайн.л. |
| Соль | 1 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Оцените сочетание мяса и кисло-сладкого апельсинового соуса! Этот цитрусовый соус отлично подойдет к любому мясу: курице, говядине, свинине и баранине. Вкус мяса "зазвучит" совсем по-новому, также этот соус можно использовать в качестве маринада |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 55.5 гр |
| Калорийность: | 204.4 ккал |
| Белков: | 1.5 гр |
| Жиров: | 21.1 гр |
| Углеводов: | 2.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 84 / 10 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготавливаем ингредиенты
Шаг 2. Выжмите сок из апельсина
Шаг 3. Выжмите сок из лимона
Шаг 4. Соедините цитрусовый сок с зерновой горчицей и маслом
Шаг 5. Всыпьте в полученную смесь соль и черный перец и слегка взбейте ее при помощи венчика или вилки. Дайте постоять минут 10. Как только соус немного загустеет, добавьте в него семена кунжута.
Шаг 6. Подайте соус к мясу
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
